الصفحة الرئيسية-للمطبخ-Aerogrill-ما الفرق بين شواية الهواء والشواية الكهربائية - أيهما أفضل للاختيار؟

ما الفرق بين شواية الهواء والشواية الكهربائية - أيهما أفضل للاختيار؟

لمفاجأة الأقارب والأصدقاء بمأكولات الطهي ، يكفي شراء نموذج حديث من معدات المطبخ ، مثل شواية الهواء أو الشواية الكهربائية. هذا جهاز مطبخ متعدد الوظائف يمكن أن يحل محل العديد من أجهزة الطهي في وقت واحد.

الشواية الكهربائية والشواية الهوائية

Aerogrill والشواية الكهربائية: المزايا والعيوب

قبل أن تشتري شواية وشواية كهربائية ، يجب عليك مقارنة الأجهزة بعناية من أجل اختيار جهاز عالي الجودة وملائم يدوم لفترة طويلة.

ميزات شواية الهواء

شواية الهواء عبارة عن جهاز طهي يجمع بين وظائف وقدرات هذه الأجهزة مثل موقد كهربائي وميكروويف ومحمصة وغلاية مزدوجة وصانع زبادي.

شواية الهواء

تشمل مزايا الجهاز ما يلي:

  • نظرًا لتوزيع محول الهواء الساخن ، يتم خبز الأطباق وغليها وتبخيرها بالتساوي ؛
  • من الممكن ضبط درجة الحرارة والموقت ؛
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكنك اختيار سرعة تدفق الهواء ؛
  • لا يتطلب نظام الجهاز الآلي مراقبة مستمرة ؛
  • في العائلات التي يوجد بها أطفال صغار ، لا يمكن استبدال شواية الهواء ببساطة. تتيح لك ميزات الجهاز طهي مجموعة متنوعة من الحبوب والأوعية المقاومة للحرارة والعجة واللبن المنزلي لأغذية الأطفال ؛
  • واحدة من الوظائف المهمة للجهاز هي القدرة على تعقيم الزجاجات والبرطمانات ؛
  • يسمح لك وجود العديد من الحاويات بطهي عشاء كامل في وقت واحد من عدة أطباق ، في حين أن روائحها لا تختلط مع بعضها البعض.

ماذا يمكنني طهي

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية ويحاولون الالتزام بالتغذية السليمة ، فهناك وظيفة الطهي بالبخار دون إضافة الزيت. هذا يسمح لك بتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق والحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات ، مما ينتج عنه طعام لذيذ وصحي.

ملامح الشواية الكهربائية

الشواية الكهربائية هي جهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ للطهي مع شبكة غير لاصقة تقع فوق عنصر التسخين.

شواية كهربائية

تكمن ميزة الجهاز في طريقة المعالجة الحرارية للمنتجات بسبب الكهرباء.

تنقسم الشوايات الكهربائية إلى نوعين:

  1. اتصل؛
  2. عدم الاتصال.

تشمل الميزات الهامة للشواية الكهربائية التلامسية ما يلي:

  • يذكر في تصميمه مقلاة بوظيفة مفيدة "التبخير" ؛
  • يمكن أن تكون الأجهزة أحادية الجانب وذات وجهين ؛
  • الميزة الرئيسية هي عدم وجود دخان عند طهي اللحوم أو الأسماك ، مما يسمح لك باستخدام هذه الشواية حتى في شقة صغيرة ؛
  • أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات ، تتدفق جميع الدهون في حاوية خاصة ، مما يمنع حرق الأطفال وتشكيلهم ؛
  • لا يمكنك طهي السمك واللحوم والنقانق فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الأومليت والسندويشات والسندويشات الساخنة والأوعية المقاومة للحلويات والمعجنات.

اتصال شواية كهربائية تيفال الترا كومباكت شواية صحية مريحة

يحتوي تصميم الشوايات الكهربائية غير الملامسة على حلزوني مفتوح. لذلك ، فإن الأطباق المعدة عليها سوف تشبه في طعمها الطعام المطبوخ على المحك.

العيب الكبير لهذه النماذج هو انتشار الأطفال في جميع أنحاء الغرفة. أثناء عملية الطهي ، لا مفر من دخول الدهون إلى دوامة مفتوحة. استخدامها في المنزل ممكن فقط مع غطاء جيد.

تحميص السمك تحت الشواية

نظرًا لجميع ميزات هذا الجهاز ، من الأفضل استخدامه في الهواء الطلق. أجهزة النحاس أو الحديد الزهر مناسبة للاستخدام المتكرر.

ما هو الأفضل للاستخدام المنزلي - شواية الهواء أو الشواية الكهربائية

سنكتشف أي الأجهزة أفضل للاستخدام المنزلي وما هي الاختلافات بين شواية الهواء والشواية الكهربائية. لكل منها مزاياه وعيوبه ، غالبًا ما يعتمد اختيار المشتري ليس فقط على القدرات المادية ، ولكن أيضًا على الوظائف المتعددة للأجهزة.

الخضروات المطبوخة على شواية كهربائية ملامسة لها خطوط رودي مميزة

الفرق بينهما هو طريقة المعالجة الحرارية التي تؤثر بشكل مباشر على طعم المنتجات. اللحم العصير المغطى برائحة النيران - كل هذا ممكن بفضل الشواية الكهربائية.

في الجهاز ، يمكنك طهي اللحوم والخضروات في نفس الوقت

ولكن في شواء الهواء فقط ، سيتحول اللحم العصير والعطاء بشكل مدهش ، لأن الهواء الساخن يتم توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الوعاء الذي يتم تحضير الطبق فيه ، بينما يتم خبز المنتجات وبخارها من جميع الجهات. في الشواية الكهربائية ، لا يمكن تحقيق هذا التأثير - حيث يتم طهي اللحم أو السمك على رف سلكي ، والذي لا يضمن القلي المنتظم للمنتج.

الاختلافات الوظيفية

طبخ

تختلف الشواية الهوائية والشواية الكهربائية في بعض الميزات الوظيفية:

  • الرئيسي ميزة aerogrill - تنوعه ، والذي يسمح لك باستبدال عدد كبير من الأجهزة المنزلية في المطبخ المنزلي ؛
  • معظم شوايات الهواء لديها مجموعة واسعة من ظروف درجة الحرارة ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على اللحوم المدخنة المدهشة فيها ؛
  • في مشاوي الهواء هناك وظيفة مثل تجفيف الخضار والتوت والفطر والأعشاب المختلفة ؛
  • في شواية الهواء ، يمكنك في الوقت نفسه طهي اللحم ، وطهي الحساء ، خبز الكعك ، طهي الزبادي محلي الصنع ، في حين أن الروائح لا تنتشر في جميع أنحاء الغرفة. يمكن طهي طبق واحد فقط على الشواية الكهربائية ، وعندما يدخل الزيت في فتحات مفتوحة ، سينتشر الدخان الخافت في جميع أنحاء المنزل ؛
  • على عكس الأجهزة المنزلية الأخرى ، لا يوجد إشعاع في aerogrill ، مما يؤثر سلبًا على صحة الإنسان ؛
  • Aerogrill هو اكتشاف ممتاز لأولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة: يمكنك الطهي فيه بدون زيت أو دهون ؛
  • تستهلك شواية الهواء مساحة كبيرة بسبب حجمها الكبير ، فمن الصعب غسلها. الشواية الكهربائية أصغر حجمًا ؛
  • مع جهد غير مستقر ، يمكن أن تفشل الشواية الكهربائية بسرعة ، نظرًا لأنها تحتوي على عنصر تسخين حساس جدًا.

نظرًا لحقيقة أن الجهاز يحتوي على عدة مستويات ، فمن الممكن طهي أنواع مختلفة من الخضار ، وكذلك اللحوم

نظرًا لميزات الأجهزة ، يمكننا أن نستنتج أن شواية الهواء هي جهاز أكثر تنوعًا وتعدد المهام.

سيقدر مشجعو النزهات الشواية الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك ، تكلفته أقل بكثير مقارنة بسعر شواء الهواء.

اترك تعليقا