الفرق بين آلة القهوة وآلة القهوة - ما هو الفرق وما هو الأفضل

بالنسبة لأولئك الذين يحبون القهوة حقًا ، ليس فقط صفاتها مهمة ، ولكن أيضًا طريقة التحضير. يمكنك استخدام آلة صنع القهوة أو صانع القهوة لصنع مشروب منعش.

يختلف كل جهاز في طريقة الطهي ، وله عدد من المزايا والعيوب بالنسبة للآخر ، وبالطبع ، له فرق في السعر.

دعنا نكتشف ما هو الأفضل لإعداد مشروبك المفضل - آلة صنع القهوة أو آلة القهوة.

ميزات آلة القهوة

الشيء الرئيسي الذي تختلف فيه ماكينات القهوة الحديثة عن ماكينات صنع القهوة هو الأتمتة الكاملة لعملية تحضير القهوة.

ماكينة القهوة هي جهاز متطور مصمم لتحضير مشروب منعش على المستوى المهني. يمكن لكل مستخدم لهذا الجهاز الاستمتاع بالذوق والتحقق منه بشكل مثالي وضبطه على المعلمات الفردية بالضغط على زر واحد.

يمكن أن يكون مبدأ تشغيل آلة القهوة أوتوماتيكيًا أو شبه تلقائي. في الحالة الأولى ، يقوم الجهاز بتنفيذ جميع الإجراءات بمفرده ، دون تدخل بشري ، وتتمثل مهمته في تحميل الحبوب فقط ، ثم سيقوم الجهاز بكل شيء بنفسه.

مع التحكم شبه الأوتوماتيكي ، لدى المستخدم الفرصة لتخصيص طعم الشراب بإضافة كميات مختلفة من الحليب عند إعداد لاتيه وكابتشينو.

آلة القهوة المهنية القرن Rancilio سيلفيا

يمكن لآلة القهوة:

• طحن حبوب البن
• السيطرة على درجة الطحن.
• تحضير عدة حصص من المشروب ؛
• جرعة الماء المغلي
• ضبط قوة القهوة.
• إنشاء زبد الحليب
• تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات (ماكياتو ، كابتشينو ، إسبريسو ، لاتيه ، لونجو ، إلخ) ؛
• سخن الكؤوس قبل الملء ؛
• يغلي الماء لشرب.

Gaggia آلة القهوة المهنية

نظرًا لارتفاع السعر (عدة عشرات الآلاف من الروبل) ، نادرًا ما يتم شراء ماكينات القهوة في المنزل.

أنواع ماكينات القهوة وميزاتها

أول نوع من آلات القهوة كان تركيًا. اسمها الآخر هو Cezva أو Ibrik. الجهاز عبارة عن دلو ذو قاع سميك مصنوع من المعدن النحاسي ، وله مقبض طويل. تتطلب عملية إعداد مشروب في آلة صنع القهوة مهارات خاصة يمكن للجميع إتقانها بعد قليل من الممارسة.

تعمل آلة صنع القهوة ، على عكس آلة القهوة ، مع القهوة المطحونة فقط ، ولتخمير مشروب ، ستحتاج إلى مشاركة بشرية مباشرة.

تشمل صانعات القهوة:

1. ترك الكلاسيكية. مغرفة لصنع مشروب على النار ، مع قاع سميك مصنوع من النحاس ؛
   

   ترك الكلاسيكية

2. ماكينة صنع القهوة بمضخة. الجهاز ، من خلال إسبريسو تخمير الضغط العالي.
3. نوع الخروب: تصطدم الحبوب المطحونة في مخروط ، وبعد ذلك يتم توفير الماء المغلي في القهوة تحت الضغط ، ويسكب مشروبًا محضرًا بالفعل في كوب. يمكن للجهاز صنع زبد الحليب للكابتشينو ؛
4. آلات كبسولة وجراب. خصوصية هذه القهوة هي تحضير مشروب باستخدام كبسولات مع حبوب مطحونة أو شله (أكياس ورقية) ؛
   

   ماكينة صنع القهوة من فيليبس Hd7810 65

5. نظرة السخان. تعمل هذه الآلة على النار أو الكهرباء ، وتتكون من حجرتين - للمياه والقهوة. بعد الغليان ، يمر الماء عبر الحبوب الأرضية ومن خلال أنبوب يدخل الجزء العلوي بسبب تأثير السخان.
   

   صانعة قهوة السخان (خيار لموقد غاز)

6. شكل بالتنقيط. النوع الأكثر شيوعًا من ماكينات القهوة بين المستخدمين العاديين. العمل كما يلي: يسكب الماء في الحاوية ، حيث يغلي.بعد الوصول إلى درجة الحرارة القصوى ، يتم إرسال السائل إلى مرشح ورق أو معدن مملوء بحبيبات الأرض. يتم سكب القهوة الجاهزة في وعاء أسفل ماكينة القهوة.

ما هو أفضل لشراء للمنزل - صانع القهوة أو آلة القهوة؟

عند الاختيار لصالح جهاز معين ، بالإضافة إلى اختلاف كبير في السعر ، تحتاج إلى الانتباه إلى الوظائف الضرورية للجهاز للاستخدام في المنزل.

عند شراء جهاز ، يجب مراعاة ما يلي:

• الأبعاد: يمكن أن تكون آلة صنع القهوة مضغوطة أو تحتوي على معلمات متوسطة ، وسيكون حجم آلة صنع القهوة دائمًا كبيرًا ؛
• طريقة التحضير: يدوي أو شبه تلقائي لآلة صنع القهوة وأوتوماتيكية بالكامل أو مع إضافة القليل من المساعدة البشرية للآلة ؛
• دائمًا ما يكون نوع القهوة في تجسيد جهاز التخمير مطحونًا ، ولا يمكن استخدام سوى الفول في الماكينة ؛
• يصل عدد وصفات المشروبات في حالة صانع القهوة إلى واحد أو اثنين ، ويمكن لآلات القهوة تحضير أكثر من نوعين من القهوة.

مزايا آلة صنع القهوة على آلة القهوة:

• سعر منخفض؛
• إجراء سهل لإعداد الشراب ؛
• استهلاك منخفض للطاقة
• مجال واسع من؛
• أبعاد صغيرة.

مساوئ صانع القهوة:

• الكثير من الجهد لتنظيف الجهاز ؛
• القدرة على إعداد نوع واحد فقط من المشروبات ؛
• عدم القدرة على عكس الرائحة والطعم الحقيقي للمشروب.

الصحافة الفرنسية لتحضير القهوة

فوائد ماكينة القهوة:

1. عملية صنع القهوة سهلة للمستخدم ؛
2. طهي سريع
3. شاشة رقمية مريحة
4. إمكانية الإعدادات الشخصية ؛
5. مجموعة واسعة من وصفات المشروبات ؛
6. التنظيف التلقائي للجهاز ؛
7. لا يتطلب رعاية إضافية ؛
8. مشروب عالي الجودة.

مساوئ آلة القهوة:

1. غالي السعر؛
2. أحجام كبيرة
3. درجة عالية من الضوضاء أثناء العمل.

لكل نوع من الأجهزة إيجابياته وسلبياته. لاختيار الجهاز الذي تحتاجه لمنزلك ، عليك أن تقرر الغرض من الشراء.

يوصى باستخدام ماكينة صنع القهوة لأولئك الذين يحبون طقوسًا يومية مع كوب من القهوة العطرية الطازجة دون الكثير من الوقت والنفقات المادية. يجب أن يكون لدى مطبخ المشتري مساحة لوحدة كبيرة بما فيه الكفاية.

أصبحت ماكينات صنع القهوة الحديثة أكثر تشابهًا في الوظائف لآلة القهوة ، لذلك إذا لم تكن هناك مساحة كافية ، أو إذا كانت الموارد المالية لا تسمح بشراء جهاز باهظ الثمن ، فمن الأفضل تحويل اختيارك إلى آلة صنع القهوة.

تصنيف النماذج الشعبية

يجدر الانتباه إلى أفضل الممثلين لفئاتهم وفقًا للتصنيفات الشعبية لعام 2018. يتم وصف أفضل نموذجين لآلات القهوة وصانعات القهوة التي تجمع بين أفضل الصفات وأفضل الأسعار أدناه.

ماكينة قهوة ديلونجي ETAM 29.510 SB / B Autentica

واحدة من أشهر موديلات ماكينات القهوة في السوق ، مثالية للمنزل والمكتب المتواضع. تم تصميم الجهاز كنموذج محسن للسيارة السابقة من نفس الخط. الآن تمت إضافة الميزات التي تسمح لك بعمل إسبرسو مزدوج ، أمريكانو وتخصيص إعدادات مشروب القهوة الخاص بك: مستوى قوة القهوة ودرجة حرارة التدفئة.

ماكينة قهوة ديلونجي ETAM 29.510 SB / B Autentica

مميزات:

• نوع ماكينة القهوة - إسبرسو ، أوتوماتيكي ؛
• يستخدم البن المطحون والحبوب.
• القوة 1450 واط
• حجم الماء - 1.4 لتر ؛
• الضغط - 15 بار ؛
• حاوية للحبوب - 150 جم ؛
• معلمات قابلة للتخصيص: قوة الشراب ، حجم الماء المغلي ، سرعة البخار ؛
• عدة طرق لطحن الحبوب.
• إدخال وتخزين معلمات المستخدم الفردية ؛
• تحكم يدوي لصنع الكابتشينو.

تكلفة 26000 روبل.

ماكينة قهوة فيليبس HD 8649

آلة صنع القهوة الصغيرة Philips HD 8649 ، بتصميمها الأنيق والمريح ، يمكنها إنتاج نوعين من مشروبات القهوة على أساس 5 درجات مختلفة من الطحن. الجهاز سهل التنظيف والعناية ، يتذكر المعلمات الشخصية للمستخدمين فيما يتعلق بقوة الشراب وحجمه. يحتوي على ماكينة كابتشينو يدوية لإضافة رغوة حليب لطيفة إلى القهوة. ناقص صغير للجهاز هو عمل صاخب وسرعة منخفضة لإعداد الشراب. لديها نظام تنظيف أوتوماتيكي خفيف الوزن لنظام التخمير.

ماكينة قهوة فيليبس HD 8649

مميزات:

• نوع ماكينة القهوة - إسبرسو ، أوتوماتيكي بالكامل ؛
• يستخدم الحبوب الكاملة ؛
• القوة - 1400 واط
• حجم تعبئة السائل - 1 لتر ؛
• الضغط - 15 بار ؛
• خزان الحبوب - 180 جم ؛
• معلمات قابلة للتعديل: حجم الماء المغلي ، النقع الأولي ممكن ؛
• 5 طرق لطحن الحبوب ؛
• امكانية تحضير الكابتشينو يدويًا.

التكلفة في المتجر هي 17000 روبل.

محضرة القهوة بوش TKA 3A031 / 3A034

الكلاسيكية غير مكلفة صانع القهوة بالتنقيط. يعد جودة أمريكانو. لديها تصميم أنيق ومريح وعناصر تحكم بسيطة بشكل حدسي. يمكن تغيير الفلاتر بسهولة في الجهاز ويتم تضمين نظام حماية لمنع القطرات من دخول العلبة بعد الاستخدام. السالب الوحيد للجهاز هو علبة بلاستيكية هشة ، والتي لا تسبب أي مشاكل في التعامل الدقيق.

محضرة القهوة بوش TKA 3A031 / 3A034

مميزات:

• نوع ماكينة القهوة - بالتنقيط ، أوتوماتيكي ؛
• يستخدم البن المطحون.
• القوة - 1100 واط
• حجم الماء - 1.25 لتر ؛
• نظام متكامل مضاد للتنقيط.

التكلفة في المتجر هي 2000 روبل.

ماكينة صنع القهوة ديلونجي EC 680 M / R / BK DEDICA

الجهاز يصنع إسبريسو إيطالي لذيذ. تعمل آلة صنع القهوة في وضع شبه تلقائي ، ولديها تصميم جميل مدروس وصغير الحجم. باستخدام آلة كابتشينو يدوية ، من الممكن عمل كابتشينو. من الممكن إدخال معلمات فردية في شكل تحكم في حجم القهوة لكل وجبة ، ومستوى تسخين المشروب والضغط. كما هو الحال مع ماكينات القهوة الأوتوماتيكية الكبيرة ، من الممكن تسخين الأكواب بمشروب. الجانب السلبي هو استخدام أدوات القهوة منخفضة فقط بسبب قيود الارتفاع.

ماكينة صنع القهوة ديلونجي EC 680 M / R / BK DEDICA

مميزات:

• نوع ماكينة القهوة - إسبريسو ، نوع خروب نصف أوتوماتيكي ؛
• يستخدم الحبوب أو منصات الأرض ؛
• القوة - 1450 واط ؛
• الضغط - 15 بار ؛
• المعلمات القابلة للتخصيص: حجم المنتج النهائي ودرجة التسخين والضغط ؛
• تسخين كوب مدمج ؛
• الكابتشينو اليدوي ممكن.

التكلفة في المتجر هي 10500 روبل.

يوجد عدد كبير من آلات القهوة وآلات القهوة في السوق. تعتبر ماكينات القهوة جهازًا عالي الجودة باهظ الثمن للحصول على مشروب عطري حقيقي. وهي مناسبة للذواقة الذين يرغبون في الاستمتاع بالقهوة كل يوم. صانعات القهوة - خيار لعشاق المشروبات المنعشة ، لديهم حاجة للاستخدام المستمر ، ولكن ليس حرجًا لتذوق الفروق الدقيقة. ماكينة صنع القهوة هي أفضل خيار للمنزل والمكتب الصغير ، بسبب التكلفة وسهولة الاستخدام. تعتبر ماكينات القهوة مناسبة بشكل أفضل لخبراء المشروب أو المكاتب الفاخرة الكبيرة ، حيث هناك حاجة لتقديم مشروب عالي الجودة من أنواع مختلفة.