الصفحة الرئيسية-للمطبخ-طباخ بطيء-كيفية إصلاح جهاز الطبخ المتعدد بيديك

كيفية إصلاح جهاز الطبخ المتعدد بيديك

يقوم جهاز الطبخ البطيء بطهي الطعام في وضع تلقائي بفضل برنامج كمبيوتر. يمكن أن تكون مقلية ، مطبوخة ، مطبوخة ، مسلوقة ، على البخار ومقلية. هذا جهاز موثوق به إلى حد ما يمكن أن يستمر لعقود دون حدوث أعطال. من النادر حدوث أعطال في الطباخ المتعدد ، بالإضافة إلى ذلك ، في كثير من الحالات ، يمكن إصلاح الجهاز بيديك.

الجهاز ومبدأ التشغيل

قبل أن تقوم بإصلاح جهاز الطهي المتعدد في المنزل ، تحتاج إلى فهم جهازه. يتضمن التصميم:

  1. الغلاف الخارجي (عادة من البلاستيك أو الألومنيوم). ترتبط جميع العناصر الهيكلية الأخرى به.
  2. في الأعلى غطاء مع صمام لإطلاق البخار. يتم توفير ضيق الاتصال بواسطة حافة مطاطية وآلية قفل.
  3. في الخارج ، يتم تثبيت لوحة تحكم. غالبًا ما تحتوي على شاشة. يمكن أن تكون الأزرار باللمس أو عادية.
  4. المعالج الدقيق تحت السيطرة. هو المسؤول عن تشغيل وإيقاف عنصر التسخين. يتم تنظيم عملها من قبل لوحة التحكم.
  5. يوجد داخل العلبة عنصر تسخين كهربائي ، عادة ما يكون واحدًا أو أقل ، ولكن قد يكون هناك عدة عناصر. يتم تركيبه في العلبة ، يمكن أن يسخن حتى 40-180 حولج.
  6. فوقها مباشرة وعاء معدني أو خزفي. لها طلاء غير لاصق. يأتي منخل مزود بفتحات كبيرة - وهو عبارة عن ملحق بلاستيكي للتبخير.
  7. بالإضافة إلى ذلك ، يتضمن التصميم مستشعر درجة الحرارة والضغط. يتم تثبيته بين الوعاء والجسم ، عادة في الجزء السفلي من الهيكل.

مبدأ التشغيل والعناصر الهيكلية الرئيسية:

الوعاء يقف مباشرة على عنصر التسخين ، مما يخلق درجة حرارة من التيار الكهربائي. الأواني الفخارية صاخبة أثناء التشغيل. في هذه الحالة ، بسبب ضيق الداخل ، يتم إنشاء ضغط متزايد ، والذي يمكن تنظيمه باستخدام صمام خاص للبخار. ويوجد فوق الوعاء منخل بلاستيكي يُسمح فيه بتسخين اللحوم والخضروات. لا يمكنك فقط تحديد درجة الحرارة ، ولكن أيضًا ضبط تغييرها التلقائي أثناء الطهي.

أكثر مبادئ التشغيل شيوعًا هو تسخين الوعاء من ملف كهرومغناطيسي. هذه الطريقة ذات كفاءة عالية ، والتصميم نفسه موثوق به. نظام التدفئة الأكثر حداثة هو أنه ليس عنصر التسخين هو الذي يسخن ، ولكن وعاء الطهي المتعدد نفسه. يحدث هذا تحت تأثير الموجات الكهرومغناطيسية. وبسبب هذا ، يبدو وعاء الطهي المتعدد أكثر ضخامة من أجل الاحتفاظ بالحرارة بشكل أفضل.

الأسباب الشائعة لتعطل أجهزة الطهي المتعدد

من الأفضل حماية الهيكل من التلف ، لذلك يجب أن تعرف الأسباب الشائعة للأعطال. المشكلة الأكثر ندرة هي عيوب التصنيع ، ولكن في بعض الأحيان يتم العثور على المنتجات المعيبة. الخطأ الأكثر شيوعًا هو وضع الأطباق في وعاء عندما تكون في قدر بطيء. في هذه الحالة ، هناك دائمًا احتمال أن تسقط الدهون أو الرطوبة أو قطع الطعام في داخل العلبة.

قبل الذهاب إلى مركز الخدمة ، حاول ترتيب العمل بنفسك:

جذر جميع العلل هو عدم الامتثال لقواعد التشغيل ، لذلك اقرأ تعليمات الاستخدام بعناية.

بالطبع ، يحظر ضرب المنتج أو إسقاطه أو استخدامه لأغراض أخرى. لا تضع وعاء الفخار بالقرب من بطارية أو موقد غاز.يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع درجة حرارة الحالة أثناء التشغيل ، ونتيجة لذلك تتدهور المكونات الكهربائية الداخلية في بعض الأحيان. أيضًا ، لا يعمل الجهاز غالبًا بسبب اتصال جهاز الطهي المتعدد بشبكة الجهد العالي.

أخطاء برنامج Multicooker

عادة ، إذا تعطل جهاز الطهي المتعدد فجأة أو رفض تشغيله ، يظهر رمز على الشاشة يشير إلى سبب الفشل. عادة ، يبدأ التشفير بالحرف E ورقم من 0 إلى 5 بعده. يشير الرمز إلى سبب محتمل للخلل ، لذلك تعتمد المزيد من إجراءات الإصلاح على هذا الفهرس.

خيارات الرسالة التالية ممكنة:

  1. هاء 1. هذا يعني أن عنصر التسخين يحترق ، وهذا يحدث عندما تدخل الرطوبة ، والدهون ، وجزيئات الطعام. يجب عليك تفكيك الهيكل وتنظيفه وتجفيفه.
  2. E2. في طرازات Polaris ، يعني هذا وجود دائرة قصر لمستشعر درجة الحرارة العليا ، والتي يتم تركيبها تحت الغطاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تشير هذه المجموعة إلى دائرة مفتوحة ، لذلك تحتاج إلى التحقق من السلك الذي ينتقل من الشاشة إلى المستشعر. لتقييم حالتها ، يجب عليك استخدام جهاز قياس المقاومة.
  3. E3. بادئ ذي بدء ، من الضروري التحقق من ضيق الغطاء. من الممكن أيضًا أن يكون سبب العطل في السطح الداخلي الملوث للإسكان. من الضروري تفكيك المنتج وتنظيفه وتجفيفه.
  4. E4. كسر مستشعر الضغط. على الأرجح ، المشكلة هي أنها مسدودة ، ولكن من الممكن أيضًا وجود دائرة مفتوحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحدث مثل هذا الخطأ عندما يحدث خلل في المعالج. هذا هو أسوأ رمز تفصيل حيث يجب عليك التحقق فعليًا من المنتج بأكمله.
  5. ه 5. يتم عرض الفهرس عند تنشيط نظام الحماية من الحرارة الزائدة. ربما قمت للتو بوضع الجهاز بجانب البطارية أو تشغيل موقد الغاز. ولكن قد تكون المشكلة مخفية أيضًا في الصمامات البخارية المسدودة. إذا كانت رائحة الجهاز تنبعث من الدخان ، فربما أحرقت الأسلاك.

عندما لا تستطيع أن تفعل أي شيء؟

في الحالات التالية ، من غير المقبول إصلاح جهاز الطبخ المتعدد في المنزل بيديك. من الضروري إحضاره إلى ورشة عمل متخصصة:

  • لا يوجد رد فعل على العمل ؛
  • لا توجد معلومات درجة الحرارة ؛
  • يظهر على الشاشة رمز خطأ مختلف ؛
  • هناك تلف واضح للكابل أو السكن ؛
  • البرمجة لا تعمل ؛
  • الطباخ البطيء لا يسخن ؛
  • عدم وجود غطاء محكم.

ما هي المشاكل التي يمكن إصلاحها؟

إذا وجدت رسائل E1 أو E2 ، يجب عليك القيام بما يلي:

  1. شاهد السطح تحت الوعاء. إذا كانت هناك قطرات من الرطوبة أو فتات الطعام ، فقم بتنظيف المنتج وتجفيفه.
  2. إذا كان كل شيء نظيفًا في الداخل ، فأنت بحاجة إلى قلب وعاء الفخار وفك القفل الذي يحمل الغطاء السفلي. بهذه الطريقة ، يمكنك تفكيك الهيكل. افحص جميع الأحشاء ؛ إذا كان هناك أوساخ أو رطوبة ، أزلها.
  3. إذا كان كل شيء نظيفًا في الداخل ، فأنت بحاجة إلى العثور على مزدوج حراري - هذا عبارة عن جهاز استشعار أنبوبي بسلك متصل. للتنظيف ، تحتاج إلى ورق صنفرة نصف دائري مع حبيبات صغيرة (رقم 0). لفصل جهات الاتصال ، اضغط على اللوحة العلوية من جانب برغي الضبط حتى تنقر. بعد ذلك ، تحتاج إلى دفع الصنفرة وتحرير اللوحة (دع جهات الاتصال تقف إلى الخلف). ثم قم بتنظيف المحطات بعناية.

أسهل طريقة هي وجود خطأ E3. لإصلاح المشكلة ، قم بتدوير جهاز Vitek متعدد الطهي وفك القفل الذي يحمل الغطاء السفلي. ثم تحتاج إلى الحصول على جميع الدواخل وتنظيفها وتجفيفها. يمكنك استخدام مجفف الشعر للتجفيف السريع ، ولكن مع إعداد منخفض الكثافة. ثم قم بتجميع الهيكل.

سيكون أصعب شيء مع الخطأ E4. لإصلاحها ، ستحتاج إلى فحص جميع أجهزة استشعار درجة الحرارة والضغط ، وتفقد السطح بحثًا عن الأوساخ والرطوبة. سوف تكون الصنفرة نظيفة. إذا كانت لديك بعض الخبرة ، فيمكنك محاولة القيام بكل شيء بنفسك ، ولكن من الأفضل اصطحاب الجهاز إلى مركز الخدمة.

مع وجود خطأ E5 ، حدث ارتفاع في درجة الحرارة في جهاز الطهي المتعدد Mulinex.إذا تم الكشف عن مشكلة ، فيجب عليك النقر على الفور على زر "إيقاف" (إيقاف) ، وكذلك فصل سلك الطاقة من الشبكة. ثم يجب عليك فتح الغطاء والسماح للطبخ المتعدد بالتبريد ، تحتاج إلى الانتظار لمدة 20 دقيقة على الأقل. في النهاية ، سيكون من المفيد تقييم حالة الأسطح الداخلية للتلوث.

ما الوظيفة التي يؤديها المصهر الحراري؟

يؤدي المصهر الحراري في جهاز الطهي المتعدد وظيفة الحماية من الحرارة الزائدة. له مظهر سلك صغير ، يشبه إلى حد كبير المقاوم. معظمها لديها موصلية من 10 إلى 15 أمبير وتعمل عند درجة حرارة 150-170 سج. إذا تم تجاوز هذه القيم ، يتم حرق الصمامات الحرارية ، مما يؤدي إلى انقطاع الدائرة. ونتيجة لذلك ، توقف الجهاز عن العمل ، لكن المالك تجنب نشوب حريق في الشقة. لإثبات حدوث انقطاع للدائرة ، يمكنك استخدام جهاز متعدد.

بحث واستبدال الصمامات الحرارية

تحتوي معظم أجهزة الطهي المتعدد على العديد من الصمامات الحرارية المطلية بالبلاستيك للحماية من الرطوبة. كلهم داخل العلبة ، لذلك ، للبحث عن عنصر محترق ، ستحتاج إلى تفكيك الجهاز. للقيام بذلك ، اقلب وعاء الفخار ، وابحث عن الحامل السفلي الذي يحمل الغطاء السفلي ، ثم قم بفكه.

بعد تفكيك الجهاز ، يمكنك رؤية عدة أسلاك في الداخل ، تحتاج إلى العثور على الأسلاك التي تنتقل من منفذ الطاقة إلى طرف عنصر التسخين. سوف يمر السلك خلال المصهر الحراري الموجود في الأنبوب البلاستيكي للعزل الحراري.

في معظم الحالات ، لا شيء يعلق فيوزات حرارية فضفاضة ببساطة ، ولكن في بعض الأحيان يتم تثبيتها بمشابك متصلة بالمسمار. يرجى ملاحظة أن الصمامات حساسة للغاية للحرارة ، لذلك يحظر اللحام.

بالإضافة إلى ذلك ، يقوم المصنعون بإصلاحها عن طريق العقص ، بحيث لا يمكن إزالة الصمامات الحرارية. لذلك ، لتحديد حالة كل عنصر ، من الضروري ، دون إزالته ، استخدام جهاز متعدد لتحديد مستوى المقاومة. عندما يتم تحديد حالة كل مصهر ، فمن الضروري استبدال الأجزاء المعيبة.

استبدال الصمامات الحرارية بمثال

ضع في اعتبارك استبدال مصهر حراري واحد في مثال حي. هناك جهاز طهي متعدد ، لا يعمل على الشاشة ، في البداية لا نعرف المشكلة.

دعونا نحلل الجهاز. للقيام بذلك ، قم بفك برغي واحد من الأسفل وافتح الغطاء السفلي. يمكنك أن ترى أن تصميم جهاز الطهي المتعدد بسيط للغاية. يمكن تقسيم الدواخل إلى 3 أجزاء:

  1. محطة الطاقة هي مصدر طاقة وعنصر تسخين للتبديل.
  2. لوحة تحكم مع شاشة عرض (والتي لا تعمل).
  3. عنصر تسخين.

ضع في اعتبارك جزء الطاقة في جهاز الطهي المتعدد وأسلاكه:

  1. السلك الأبيض من موصل الشبكة ينتقل إلى مصدر الطاقة.
  2. ينتقل السلك الأحمر من موصل الشبكة عبر المصهر الحراري إلى طرف عنصر التسخين.
  3. ينتقل السلك الأسود من طرف عنصر التسخين إلى مصدر الطاقة.
  4. ينتقل السلك الأحمر من الطرف الثاني لعنصر التسخين إلى مصدر الطاقة إلى مرحل التبديل.
  5. الأصفر هو سلك أرضي مشترك يربط الهياكل المعدنية للطبخ المتعدد (الغلاف الخارجي والداخلي).
  6. السلك الأبيض ينتقل إلى لوحة التحكم من مرحل التبديل.

يوضح الشكل الأسلاك بالأرقام

تحتاج أولاً إلى معرفة ما إذا كانت الكهرباء تصل إلى مصدر الطاقة. للقيام بذلك ، قم بتوصيل جهاز الطهي المتعدد بالشبكة وقم أولاً بقياس الجهد في أطراف موصل الشبكة نفسه.

بعد ذلك ، تحقق من الجهد بين طرف الموصل وطرف عنصر التسخين. نرى أن الكهرباء عبر السلك الأحمر لا تصل إلى عنصر التسخين.

يمر السلك الأحمر عبر المصهر الحراري ، على الأرجح أن المشكلة فيه. انزعها. للقيام بذلك ، قم بفك المسمار من اللوحة المعدنية ، التي يتم توصيل المصهر الحراري بها بجهاز الطهي المتعدد.

قم بإيقاف تشغيل المسمار.

دعنا نرى النموذج:

  • نموذج - RY184 ؛
  • درجة الحرارة - 184حولمع؛
  • القوة الحالية - 10 أ ؛
  • الجهد - 250 فولت.

الصمامات الحرارية المقرّبة

نقوم بفصل الصمامات الحرارية بمساعدة قواطع الأسلاك. نطلب عنصر جديد مع خصائص مماثلة.

لا يمكن توصيل الصمامات الحرارية بالأسلاك عن طريق اللحام ، لذلك تحتاج إلى صنع أكمام للعقص. يمكن أن تكون مصنوعة من مشعاع للترانزستور. يجب تنظيف الطبقتين الناتجتين باستخدام ورق الصنفرة. ثم ثنيها في أنابيب مفتوحة.

الأكمام التي تحولت من المبرد

باستخدام الأكمام ، نعلق الصمامات الحرارية على السلك بالضغط باستخدام كماشة.

يتم تثبيت المصهر في الغلاف الداخلي بلوحة معدنية يتم لفها فيه. يحتاج إلى ثمل في مكانه. بعد ذلك ، يمكنك التحقق من الجهد في المحطات.

عندما نكون مقتنعين بأن كل شيء يعمل بشكل جيد ، قم بتشغيل الطباخ المتعدد وشاهد النتيجة.

رقائق في طباخات متعددة حديثة

يوجد في دائرتي الطهي الحديث 2 دوائر دقيقة. يقع الأول في وسط الجهاز داخل أسطوانة العمل وهو مسؤول عن التحكم في نظام درجة الحرارة. يقع الثاني في الجزء السفلي من جهاز الطهي المتعدد وهو عبارة عن لوحة إلكترونية قوية.

إذا قمت بفحص الشريحة بعناية ، يمكنك أن تجد بالعين المجردة بعض أنواع الأعطال:

  • تورم المكثفات
  • تلف مفاصل اللحام ؛
  • تكوين الكربون
  • فصل المسارات ؛
  • سواد المقاومات.

سيكون أفضل خيار إصلاح هو الاستبدال الكامل للوحة الإلكترونية. ومع ذلك ، يمكنك إصلاح لحام أو مسار الدائرة المصغرة باستخدام ورق صنفرة بحجم حبة رقم 0 وصبغ المناطق المكسورة. يتم إعادة إنشاء القافز من أرجل المقاومات المحروقة. لإصلاح اللحام والمسارات ، يُنصح باستخدام الورنيش ، لأنه يحمي اللوح من التسرب والأكسدة.

اترك تعليقا