أيهما أفضل - عصارة لولبية أو طاردة مركزية

يعد شرب العصير الطازج طريقة ممتعة لإثراء جسمك بالفيتامينات. ولكن عليك أولاً اختيار عصارة ، وهذا ليس بسيطًا كما يبدو. تنقسم جميع العصارات إلى مجموعتين كبيرتين: المسمار والطرد المركزي. لذلك ، تحتاج إلى فهم كيفية اختلافها.

تحتوي العصائر الطازجة على العديد من الفيتامينات وقليل من السعرات الحرارية

مبدأ التشغيل

يمكن أن يسمى نموذج المسمار بأمان مفرمة اللحم للفواكه والخضروات. وهي مجهزة بعمود حلزوني يدور ويطحن المواد الخام للعصير. تعمل الأجهزة اللولبية بسرعات منخفضة ولا يمكن تسريعها. لا تتشكل قوة الطرد المركزي داخل العصارة.

الفرق بين أجهزة الطرد المركزي هو أنها تعمل بشكل أكثر دقة. عند السرعات العالية ، يتم فصل العصير عن اللب. عند تشغيل العصارة ، تبدأ في العمل مثل جهاز الطرد المركزي. يتم ضغط محتوياته على الجدران بسرعة عالية ، ونتيجة لذلك ، يكون تكوين العصير. يتدفق السائل الناتج إلى الزجاج من خلال الثقوب المقدمة.

المميزات والعيوب

لكل نوع من العصائر أنصاره وخصومه. ولكن على الرغم من ذلك ، يمكننا تسليط الضوء على إيجابياتهم وسلبياتهم.

الايجابيات من عصارات المسمار:

• يتكون العصير بسرعات منخفضة وبالتالي لا يتأكسد. بفضل هذا ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج.
• يمكن تخزين العصير الجاهز لمدة 48 ساعة. لن تتدهور وستحتفظ بفائدتها.
• هذه الأجهزة لها رقبة واسعة. هذا يمنعهم من الانزلاق حول الطاولة. وأيضًا ، حتى مع الحد الأقصى للتعبئة ، لن تسقط المنتجات على الحافة.
• العصارة المضمنة لا تصدر أي ضجيج تقريبًا.
• يمكن استخدام العصارات اللولبية بشكل مستمر لمدة نصف ساعة. لا يتم تدمير أجزاء العمل الخاصة بهم بقوة الدوران ، وتخدم لفترة أطول.
• وظيفة التنظيف الذاتي. من أجل تنظيف الجهاز بعد العمل؟ أنت بحاجة لقضاء بضع دقائق فقط.
• تتم معالجة معظم اللب في عصير. لا يوجد نفايات تقريبًا.
• يمكنك إضافة الأعشاب والتوت والحبوب إلى العصير وكذلك صنع الجوز أو حليب الصويا.

سلبيات العصارة اللولبية

• يتركز العصير مع نسبة عالية من اللب. يجب على أولئك الذين يحبون منتجًا أقل تشبعًا استخدام منخل أو إعادة تدويره عدة مرات.
• إذا قمت بتحميل ثمار طرية جدًا في الجهاز ، فلن تنتج العصير ، بل تهرس.
• يجب قطع المنتجات قبل وضعها إذا كان للعصارة فتحة صغيرة جدًا.
• من غير المحتمل أن يكون الجهاز اللولبي مناسبًا للأغراض التجارية. لا يمكن استخدامه بدون استراحة لأكثر من 30 دقيقة. الاستخدام الطويل سيسرع التآكل على الأجزاء.
• لا تستطيع النماذج العمودية عصر عصير الطماطم. لا يمكن معالجة الطماطم إلا على العصارات الأفقية.

إيجابيات نماذج الطرد المركزي:

• يتم إنتاج العصير بسرعة كبيرة ، لأن الجهاز يمكن أن يصل إلى 40،000 دورة في الدقيقة.
• مثل هذا الجهاز أقل من الأجهزة اللولبية.
• تسمح الرقبة الواسعة باستخدام المكونات الكبيرة. هذا يبسط إلى حد كبير عملية صنع العصائر. تحتاج فقط إلى تحميل الخضروات أو الفواكه وتشغيل الجهاز.

سلبيات نماذج الطرد المركزي:

• العصير ساخن جدًا أثناء عملية الدوران. وبسبب هذا ، يتم تدمير العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة.
• في جهاز الطرد المركزي العامل ، يتفاعل العصير مع الهواء ، لذلك يتبين أنه رغوي.
• يتأكسد المنتج النهائي على الفور تقريبًا من ملامسته للأكسجين.
• يجب شرب العصير الناتج في غضون 20 دقيقة ، وإلا سيفقد مذاقه وخصائصه الصحية.
• سيبقى اللب على الجدران. لذلك ، لإعداد العصير ، ستحتاج إلى المزيد من المواد الخام. على سبيل المثال ، ستحتاج إلى خمسة أو ستة تفاح للحصول على كوب واحد من العصير.

لا يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن المثقاب اللولبي أفضل أو أن جهاز الطرد المركزي أكثر ملاءمة. لكل منهم مزاياه وعيوبه المميزة. كلا النوعين من الأجهزة يعالجان بسهولة الخضار والفواكه الصلبة ، مثل الجزر والبرتقال أو التفاح. لكن محبي عصير الطماطم سيتعين عليهم الاختيار لصالح نموذج الطرد المركزي.

عصارة الطرد المركزي غير المكلفة مناسبة لأولئك الذين لن يجربوا المنتجات. لخبراء العصائر الغريبة ، من الحكمة اختيار جهاز لولبي. مع ذلك ، يمكنك صنع عصير من العنب أو الأعشاب. سيكلف هذا الجهاز أكثر ، ولكن يمكنك من خلاله توفير الطاقة والقيام بمنتجات أقل.

من المستحيل تحديد العصارة الأفضل ، ولكن من الأفضل دراسة المسمار أو أجهزة الطرد المركزي المعروفة. هذا سوف يساعدك على الاختيار الصحيح.

نماذج شعبية من عصارات المسمار

فيس 3005

عصارة VES 3005 الكورية ليست معروفة فقط في وطنها. يحتوي هذا الجهاز على مثقاب أفقي واحد ، يمكنه الوصول إلى سرعات تصل إلى 200 دورة في الدقيقة. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك. وتعامل ساقيه بالمطاط لمنع الانزلاق. يسكب العصير الجاهز في كوب. مرفق مع العصارة صينية لتحميل المنتجات بشكل مريح. متوسط ​​سعر هذا النموذج هو 3600 روبل.

فيس 3005

فوائد:

• تكلفة منخفضة.
• حالة قوة عالية.
• أداء رائع يصل إلى 200 دورة في الدقيقة.
• استهلاك منخفض للطاقة ، 1500 كيلو واط فقط.
• وعاء مناسب للعصير الناتج
• انخفاض مستوى الضجيج.

أوميغا TWN32

عصارة بمسمارين. هذا الجهاز أكثر تكلفة بكثير ، حوالي 34500 روبل ، ولديه ميزات أكثر تقدمًا. يتم توفير السائل المضغوط مباشرة ، ويتم تفريغ اللب المستهلك تلقائيًا. تم تجهيز الجهاز بحماية من الاندفاع وإيقاف الإهمال. جسمها مصنوع من البلاستيك المقوى ، والطرد المركزي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تحقيق جودة الدوران العالية بسرعة واحدة فقط. يبلغ وزن الجهاز 6 كجم ، على الرغم من أن النماذج ذات هذه الخصائص عادة تزن بضعة كيلوغرامات أكثر.

أوميغا TWN32

فوائد:

• حجم مناسب.
• سرعة واحدة أسهل في التعامل معها.
• مظهر النخبة.
• أجهزة الطرد المركزي طويلة العمر.
• ينهار سلك الطاقة ولا يشغل أي مساحة.
• انخفاض مستوى الضجيج.

Bork s610

يحتل السطر الأول في العديد من التصنيفات. تحتوي هذه العصارة على برغي واحد فقط بطاقة قصوى تبلغ 240 واط. يتم التحكم في الجهاز بواسطة وحدة ميكانيكية. تحتوي اللوحة على زر منفصل للعكس. حجم الحاوية للعصير المعصور هو 1200 مل. وسعة اللب أكبر - حجمه 1.4 لتر. تم إرفاق فرشتين ملائمين ودافعة مريحة لتنظيف الجهاز. متوسط ​​السعر حوالي 30،000 روبل.

Bork s610

فوائد:

• قيمة جيدة مقابل المال.
• اوجير واحد مع الأداء العالي.
• العديد من ألوان الجسم.
• كوب كبير للعصير وحاويات للنفايات.

نماذج عصارة الطرد المركزي شعبية

فيليبس HR1836

عصارة فيليبس HR1836 بسعة 500 واط. حجم خزانها لللب هو 1 لتر. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على 0.5 لتر في وقت واحد. عصير. يجب قطع الفاكهة الكبيرة ، لأن رقبتها 55 مم فقط. يعمل الجهاز بنفس السرعة. لكن هذا يكفي لمعظم الخضروات والفواكه.

فيليبس HR1836

فوائد:

• سهل الاستخدام والتنظيف.
• سعة كبيرة لللب.
• السعر والجودة مناسبان معًا.
• حجم مضغوط.

بوش MES25A0 / 25C0 / 25G0

يفوق الغالبية المطلقة من النماذج بقوة 700 واط. تمتاز هذه العصارة بسعة عصير 1.25 لتر. يمتص التفاح المتوسط ​​الحجم بسهولة برقبة 73 مم. تعمل بسرعتين.

بوش MES25A0 / 25CO / 25GO

فوائد:

• يعمل بدون ضجيج.
• إعادة تدوير كميات كبيرة.
• علامة تجارية مجربة تضمن الموثوقية.

عصارة براون J300 Multiquick للطرد المركزي أقوى من الطراز السابق. قوته 800 واط ، وحجم الخزان للعصير الطازج 1.25 لتر. تحتوي حاوية اللب على 2 لتر. حتى الفاكهة الكبيرة تمر بالكامل في رقبتها التي يبلغ قطرها 75 ملم.

براون J300 ملتيكويك

فوائد:

• سرعتان.
• لا حاجة لقطع المنتجات قبل وضع إشارة مرجعية.
• دورة عمل واحدة تعطي الكثير من العصير الطازج.