شواية كهربائية Wollmer S807 للمنزل: المزايا والعيوب

على خلفية تدابير الحجر الصحي التي تم إدخالها في العديد من مدن روسيا ، كان على العديد من سكانها مواجهة تغييرات كبيرة ، بما في ذلك في نظامهم الغذائي. أدوات المطبخ التقليدية ، على الرغم من إمكانات استخدامها على نطاق واسع ، لا تزال لديها بعض القيود. على وجه الخصوص ، يمكن أن يكون تقليد تأثير الشواء أو الشواء في المنزل أمرًا صعبًا للغاية. لم يأت الحديث عن اللحم المشوي على النار بالصدفة - أواخر الربيع هو عادة موسم الشواء ، ووسط وضع وبائي صعب ، قد يُحظر القيام برحلات التنزه.

ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب التخلي عن لحم الخاصرة المقلية أو شرائح اللحم المقلية بالكامل. طهي اللحم ليس أسوأ من مقلاة الشواء ، بينما لا تغادر المنزل ، يمكنك استخدام الشواية الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الطهي عليه دون استخدام الزيت - من المؤكد أن أتباع النظام الغذائي الصحي سيقدرونه. في مراجعتنا اليوم ، سننظر في المعلمات التقنية وبعض ميزات الشواية الكهربائية التلامسية Wollmer S807.

مواصفات

شواية

يتم تضمين الملحقات التالية مع كل شواية Wollmer S807:

• السكن الشواية
• ألواح ألومنيوم قابلة للإزالة مع سطح مموج وطلاء غير لاصق ؛
• صينية قابلة للإزالة يتم فيها استنزاف الدهون والعصير الزائد من المنتجات ؛
• شفرة بلاستيكية ، لا تضر بالطلاء ؛
• دليل الاستخدام؛
• بطاقة الضمان؛
• كتاب وصفات.

في الوقت نفسه ، ستكون المعدات القياسية كافية لطهي اللحم اللذيذ واللذيذ في المطبخ ليس أسوأ من الشواء. في الوقت نفسه ، سعر شواية Wollmer S807 في متناول الجميع مقارنة بالموديلات المنافسة. لذلك ، يتلقى المشتري جهاز مطبخ عمليًا ومريحًا للاستخدام وموثوقًا ، وهو مناسب للاستخدام النادر (في المناسبات الخاصة) ولتجارب الطهي اليومية. هذا النموذج سهل العناية به ، في 4 دقائق يصل إلى درجة حرارة قصوى تبلغ 230 درجة ويحافظ عليه لمدة ساعتين ، ويمكن أيضًا تعديل ارتفاعه لأطباق متنوعة.

مظهر الشواية

يشير تصميم طراز S807 إلى نوع الاتصال - وهذا ما يسمى شوايات الضغط ، حيث يذهب تأثير درجة الحرارة فوق وتحت. لا تضمن هذه الطريقة القلي المنتظم فحسب ، بل تقلل أيضًا من وقت الطهي مقارنةً بالقلي من جانب واحد في مقلاة. أيضًا ، مع هذا الطهي ، يتم تقليل فقدان الرطوبة ، وبالتالي تكون المنتجات أكثر غضًا.

إن هيكل الشواية مصنوع من معدن مصقول غير مطلي. يناسب هذا التصميم مفهوم التصميم للمطبخ الحديث عالي التقنية ، وأسلوب التكنولوجيا الفائقة. بالإضافة إلى ذلك ، المعدن بدون طلاء أقل خوفًا من الخدوش والضغط الميكانيكي ، وبصمات الأصابع أقل ملحوظة عليه. الانتهاء من المستوى الأمامي مع إدراج الزجاج.

عندما يكون الغطاء لأسفل ، تكون الشواية مدمجة وعملية ؛ فهي لا تشغل مساحة كبيرة على رف المطبخ أو على رف الخزانة. عند الطهي ، يعتمد ارتفاع العمل على سمك المنتج المحضر: يمكن تثبيت الغطاء العلوي في 5 أوضاع.لذلك ، من الممكن بنفس الطهي طهي كل من قطع البرجر الرفيعة وشريحة سميكة - عنصر القلي العلوي في أي حال سيكون مناسبًا بشكل مريح. أيضا ، يساعد التعديل على توزيع الضغط بالتساوي على المنتجات ، وهو مناسب عند قلي الخضار والجبن الطري ، إلخ.

إذا كنت ترغب في طهي اللحوم أو الخضار أكثر من الملاءمة على اللوحة السفلية ، فسيأتي وضع الشواء إلى الإنقاذ. في ذلك ، يتم وضع الشواية مثل الكتاب ، وتشكيل 2 كونترتوب. على وجه الخصوص ، يمكنك قلي شرائح اللحم في النصف وطهي طبق جانبي من الخضار في النصف الآخر.

تذوب الدهون أثناء تصريف الطهي في صينية خاصة تقع في الجزء السفلي من الجهاز. يمكن الوصول إليه من الجانب الأمامي - في الحالة المغلقة ، يكون الصندوق متدفقًا مع المستوى الأمامي للشواية. بعد الطهي ، قم بإزالته وغسله في الماء ، ثم أعده.

كما أن ألواح القلي سهلة التنظيف. عند تثبيتها في الشواية الكهربائية ، يتم الضغط عليها بإحكام بمشابك معدنية - وهذا يزيل ردة الفعل وفي نفس الوقت يحافظ على فجوة هوائية تدور فيها الهواء ، مما يحاكي تأثير القلي على الشواية. لفصلها ، يتم توفير الأزرار السوداء على الغلاف ، عند الضغط عليها ، تخرج الألواح من أخاديد التثبيت ويتم إزالتها بسهولة.

يمكنك التحكم في وقت ودرجة حرارة القلي على الشاشة. يسمح لك بتعيين المعايير المطلوبة بدقة - وفي بعض الأطباق يمكن أن يؤثر اختلاف عدة درجات بشكل كبير على طعم الطبق.

التحكم بالشواية الكهربائية S807

توجد أقراص الركض وشاشة العرض في مقدمة الجهاز. يضبط المقبض الأيسر وقت التشغيل - بتحويله إلى اليمين أو اليسار والتحكم في التغيير على الشاشة ، وتعيين المدة المطلوبة وإصلاحه باستخدام الزر الموجود في المركز.

يتم استخدام المقبض الأيمن لضبط درجة الحرارة. قام مهندسو Wollmer بتطبيق نظام عرض مزدوج:

• القيمة بالدرجات تعرض شاشة LCD ؛
• توضح العلامات حول المقبض الدرجة المقابلة من القلي: منخفضة (ضعيفة ، 160 إلى 180 درجة) ، وبانيني (متوسطة ، 180 إلى 205 درجة) وأحرق (قوية ، 205 إلى 230 درجة).

هذا يجعل من السهل الامتثال للمتطلبات الدقيقة للوصفات واختيار وضع الطهي وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.

هناك أيضا زر لتحويل درجة الحرارة من درجة مئوية إلى فهرنهايت.

لتسهيل مراقبة وضع التشغيل ، يتم توفير إشارة خاصة. تبدأ الشاشة في الوميض عند تشغيل الجهاز وأثناء تسخينه ، وعندما تصل درجة الحرارة المطلوبة أو يكتمل الطهي بواسطة المؤقت ، تصدر إشارة صوتية.

استغلال

لكي تعمل الشواية الكهربائية Wollmer S807 بكفاءة وبشكل صحيح ، يجب عليك اتباع التوصيات لاستخدامها.

التحضير للعمل

قبل البداية ، قم بإزالة ألواح القلي وصينية الشحوم واشطفهما جيدًا في الماء باستخدام أي منظف. بعد التجفيف أو المسح - وانتكس. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الأسطح بالزيت النباتي - ولكن هذا ليس ضروريًا ، كما هو وهي مغلفة بطبقة غير لاصقة.

للاستخدام الفعال والآمن ، يجب وضع الشواية على سطح ثابت ومستوٍ. يجب ألا يكون هناك أي أجسام غريبة حوله في دائرة نصف قطرها 20 سم: أثناء التشغيل ، ينبعث الجهاز الطاقة الحرارية بنشاط ، ويحتاج أيضًا إلى تدفق الهواء للتداول.

مهم! عند تشغيله لأول مرة ، قد تتشكل كمية صغيرة من الدخان. هذا أمر طبيعي تمامًا ، حيث أن الأجزاء المعدنية الداخلية مغلفة في المصنع بشحوم حافظة ، والتي تحترق عند استخدامها.

طهي الطعام

قبل البدء في الطهي ، يجب أن تكون الشواية دافئة. للقيام بذلك ، أغلق الغطاء العلوي واضبط التحكم في درجة الحرارة على الوضع المناسب:

بعد أن تبدأ الشواية في الإحماء. لتحقيق درجة الحرارة المحددة ، يلزم متوسط ​​3-4 دقائق.في هذا الوقت ، تضيء شاشة LCD باللون البرتقالي ، وتومض كلمة التدفئة عليها. تُبلغ الشواية عن نهاية التسخين بواسطة إشارة صوتية وتتوقف الشاشة عن الوميض.

بعد ذلك ، انشر المنتجات واضغط على الغطاء أو ضع الشواية في وضع الشواء.

عند الطهي في الوقت المحدد ، نقوم بتعيين الفاصل الزمني المطلوب بمقبض المؤقت. المدة القصوى لدورة واحدة هي 30 دقيقة. يتم تحديد الوقت المحدد بالضغط على الزر الموجود في وسط المقبض - بعد ذلك يبدأ العد التنازلي المعروض على شاشة LCD. بعد انقضاء الفاصل الزمني المحدد ، سيصدر صوت صفير.

مهم! يؤدي الضغط على الزر الأوسط مرة أخرى إلى إيقاف العد التنازلي لوقت الطهي مؤقتًا أو إيقافه تمامًا ، ولكن لا يؤدي إلى إيقاف تشغيل الجهاز.

بعد انتهاء الوقت الذي يحدده المؤقت ، لا يتم إيقاف تشغيل الشواية ، بل يتحول إلى وضع الحفاظ على الطاقة. لتعطيله تمامًا ، أدر التحكم في درجة الحرارة إلى وضع إيقاف التشغيل.

مهم! يمكن أن يؤدي تشغيل التحكم في التسخين إلى أقصى وضع إيقاف تشغيل الجهاز في أي وقت.

يتم توفير وظيفة إغلاق واقية. بعد 60 دقيقة ، إذا لم يغير المستخدم إعدادات درجة الحرارة أو المؤقت ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز. جاء ذلك من خلال إنهاء الإضاءة الخلفية.

الرعاية والصيانة

قبل التنظيف ، انتظر حتى تبرد الشواية تمامًا ، ثم تحقق أيضًا من إيقاف تشغيلها. بعد ذلك ، أخرج الصينية لتجميع الدهون والعصير وصبها ، وإرسالها إلى الحوض.

الآن افصل اللوحات. إذا كانت هناك بقايا طعام عالقة بها (وهو أمر غير مرجح بسبب الطلاء غير اللاصق) ، فقم بإزالتها باستخدام الملعقة البلاستيكية التي تأتي مع المجموعة. بعد ذلك ، نقوم بغسل جميع العناصر في الماء الدافئ باستخدام المنظفات السائلة. يمكن أيضًا غسل الملحقات في غسالة الصحون.

هام: لا تستخدم مركبات كاشطة يمكن أن تتلف الطلاء غير اللاصق.

امسح جسم الشواية الكهربائية باستخدام إسفنجة رطبة قليلاً ، ثم بقطعة قماش ناعمة أو منشفة ورقية. عندما تجف ألواح القلي والصينية ، نضعها في الشواية ونضعها في مكان للتخزين.

مهم! لا تسمح بدخول الرطوبة للجهاز.

المميزات والعيوب

تلخيص استعراض الشواية الكهربائية Wollmer S807 ، نسلط الضوء على نقاط القوة والضعف.

مزايا:

• الاحماء السريع
• 5 مستويات لتثبيت الغطاء ؛
• القدرة على الاستخدام في وضع الشواء ؛
• التحكم في وقت الطهي ؛
• جمع الزيت والعصير الزائدين في الدرج ؛
• طلاء موثوق غير لاصق ، والقدرة على الطهي بدون زيت ؛
• بساطة ووضوح الإدارة ؛
• لوحات قابلة للإزالة وسهلة التنظيف ؛
• وشملت شفرة نظافة.
• ختم عصير في اللحم.
• عدة درجات من التحميص
• إمكانية القلي إلى قشرة جميلة.

سلبيات:

• سلك طاقة قصير - 65 سم ؛
• الألواح العلوية والسفلية غير قابلة للتبديل ؛
• الانتهاء من الزجاج من علامات الطائرة الأمامية.

ميزة S807 هي تقنية SteakWind. يتكون في فجوة الهواء بين عنصر التسخين وسطح القلي. عند تشغيل الشواية ، يسخن الهواء ويساهم في ظهور قشرة مقرمشة على اللحم ، مما يحافظ على العصير داخل الأطعمة المطبوخة. بالإضافة إلى ذلك ، تكرر الألواح المموجة تأثير الحرارة المنبعثة من الفحم الحجري - وبالتالي ، يتم تحضير المنتجات بشكل أسرع وأكثر توازناً. وبفضل ستيك ويند العصير ، لا يتم الحصول على اللحوم والأسماك فحسب ، بل أيضًا المزيد من الخضروات الطرية والعطاء. ونتيجة لذلك ، لا يمكنك حتى مغادرة منزلك للحصول على الأطباق "مثل النار".

لذلك ، مع شواية Wollmer S807 ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية في المنزل ، حتى بدون امتلاك مهارات طهي خاصة. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الراحة والقدرة على تناول الطعام الصحي دون بذل الكثير من الجهد ، يعد هذا خيارًا مثاليًا.